winesale.nl

Jaboulet, Muscat de Beaumes-de-Venise

Jaboulet, Muscat de Beaumes-de-Venise
type zoete witte wijn
merk Paul Jaboulet Aine
streek Rhone
gebied Beaumes de Venise
inhoud 0,75
prijs € 30,60
jaar 2007
druif muscat
omschrijving Deze zoete, druivige, goudgele wijn is door zijn mollige, fluweelzachte stijl al een dessert op zich.
historie De Muscat de Beaumes de Venise is een natuurlijke zoete wijn (V.D.N). Men moet zich onderwerpen aan de reglementen die gelden voor zoete natuurlijke wijnen. Bij begin van de fermentatie moet de most 250 gram per liter natuurlijke suiker bevatten. Gedurende de fermentatie wordt minimaal 5 % en maximaal 10 % zuivere alcohol toegevoegd aan de most. De aldus ontstane wijnen moeten op 15 alc. minstens 110 gram restsuiker per liter bevatten. Het is aardig om te vermelden dat door de aanwezigheid van fruitbomen in een perceel de wijn niet onder de Appellation Contrôlée verkocht mag worden. De maximale produktie is 40 hectoliter per hectare. In de neus heeft hij de geuren van perzik en abrikoos. Hij bezit veel frisheid en is rijk in de mond. Hij zou eigenlijk beter bekend moeten zijn bij het publiek. Het is de zon gevangen in een heerlijk glas wijn.
  x
kwaliteitswijn voor de laagste prijs