winesale.nl

Miguel Torres, Gran Sangre de Toro

Miguel Torres, Gran Sangre de Toro
type droge rode wijn
merk Miguel Torres, Vilafranca Del Penedes, Spanje
streek Catalunya
inhoud 0,75
prijs € 7,85
jaar 2009
druif GARNACHA TINTA 65%, CARINENA 35%
geschikt bij De wijn is een goede begeleider van gebraden vlees, casseroles, wild en de traditionele Spaanse vleesgerechten.
temperatuur 18ºC
omschrijving Volrode wijn van de Garnacha-druif met een zwoel aandoend bouquet en een krachtige, volle en tevens fluweelzachte smaak. Een "volbloed" Spanjaard.
historie Van de Garnacha druiven worden krachtige wijnen gemaakt met weinig kleur en weinig tannine. De wijn, afkomstig van de Carinena druiven, is donker van kleur, heeft veel tannine en is rijk aan alcohol en extracten. In de samenstelling vullen beide wijnen elkaar perfect aan. De wijn heeft een donderrode kleur met purperen stralen. De geuren van pruimen en zwarte bessen jam worden aangevuld met sporen van eikenhout. De smaak is weelderig en vol. Naarmate de wijn in het glas opwarmt, komen de zijdeachtige tannines, die zo kenmerkend zijn voor de Garnacha druif, naar buiten. Kruiden (zwarte peper en kruidnagel) vermengen zich met hinten van fruit en eindigen in een volle, krachtige en lange afdronk. Eerst een minutenlange verrassing door het bouquet, vervolgens de rijke smaak en ten derde een afdronk die twintig tellen later nog te proeven is.
  x
kwaliteitswijn voor de laagste prijs