winesale.nl

Laroche, L'Avenir Estate, Grand Vin de Pinotage

Laroche, L'Avenir Estate, Grand Vin de Pinotage
type droge rode wijn
merk Laroche, Zuid-Afrika
streek Stellenbosch
inhoud 0,75
prijs € 36,65
jaar 2006
druif pinotage
omschrijving Een elegante zeer verfijnde diepdronkeroodpaarse wijn, rijk aan smaken van rood fruit als bramen en bosbessen, specerijen, complexe aroma's en rijpe tannines. Uitzonderlijke afdronk
historie Michel Laroche is een van de meest ondernemende wijnproducenten van Europa. Zijn voortdurende zoektocht naar nieuwe uitdagingen in bijzonder wijnlanden met authentieke druivensoorten bracht hem naar Zuid-Afrika, een land met een rijke geschiedenis op het gebied van wijnbouw. Historie en toekomst kwamen in 2005 samen toen Michel Laroche de mogelijkheid kreeg het landgoed l'Avenir te verwerven. Het wijngoed omvat 70 ha, waarvan 55 ha wijngaarden en kon een jaar later worden uitgebreid met 48 ha waarvan 20 ha aangrenzende wijngaarden in Stellenbosch. De authentieke Zuidafrikaanse Pinotagedruif is van oorsprong een kruising tussen de Cinsault en Pinot Noir. l'Avenir heeft een oude reputatie op het gebied van Pinotage-wijnen. Op het landgoed is ruim 12 ha met Pinotage druiven aangeplant, waarvan de oudste wijnstokken dateren uit 1985. 8 Verschillende en speciaal geselecteerde Pinotage wijngaardpercelen met verschillende eigenschappen en liggingen op de hellingen van Stellenbosch dragen in de vinificatie elk hun steentje bij aan de topkwaliteit van deze premiumwijn. De gisting van de wijn vindt plaats in roestvrijstelen tanks gedurende 5 dagen bij een temperatuur van 32 graden. Na de malolactische gisting op nieuw Frans eiken, volg 10 maanden rijping, eveneens op nieuw Frans eiken. Het resultaat is een diep geconcentreerde wijn met prachtige aroma's van zwarte bessen en rijpe tannine. Een wijn waarvan nu al genoten kan worden, maar die ook nog minimaal 10 jaar kan rijpen. Een bijzondere wijn voor bijzondere gelegenheden.
  x
kwaliteitswijn voor de laagste prijs